Maukas ja luova lisämauste
Fonditiivisteemme liukenevat helposti ja antavat ruokaan aidon ja täyteläisen maun. Valikoimaan sisältyy sekä klassisia, luomu- että vegaanisia vaihtoehtoja. OSCAR® Fondi tiivisteiden maku on niin täyteläinen ja pyöreä, että voit käyttää niitä maukkaana ja luovana lisänä maustehyllyysi. Ne sopivat sekä kylmiin että lämpimiin ruokiin. Jokainen tippa liukenee välittömästi ja antaa makua ruokiisi.
Valikoima
100 % makua ja 100 % järkeä
Me luomme puhtaimmat maut, joiden avulla työsi keittiössä sujuu mahdollisimman hyvin. Sinä voit keskittyä tuomaan ruokiin persoonallista säväystä. Aitoja maustajia tiivistetyssä muodossa kylmiin ja lämpimiin ruokiin. Monipuolinen ja maukas kulinaarinen työkalu, joka sopii keittojen ja kastikkeiden lisäksi muihinkin ruokiin. Muutamalla tipalla saat ruokiin runsaasti makua.
- Helppo annostella ja liukenee helposti
- Tasainen laatu ja makuprofiili
- Monipuoliset käyttömahdollisuudet sekä lämpimissä että kylmissä ruoissa
Käyttömahdollisuudet OSCAR® Fondi tiiviste kanssa
Evästekäytännöt Youtube
Käyttötavat
Sous Vide
Tyhjiökypsennys varmistaa tasaisen kypsymisen joka kerta. OSCAR® Fondi tiivisteen lisääminen tiivistää ja korostaa makua.
Nyrkkisääntönä suosittelemme, että lisäät 2 % tiivistettä kokonaispainosta. Tämä tarkoittaa 1 kg lihaa = 20 g tiivistettä.
Käyttötavat
Kastikkeet
Käytä OSCAR® Fondi tiivistettä kastikkeen aromina joko yksin tai yhdessä muiden OSCAR® tuotteidenkanssa.
Vain muutaman tipan avulla saat tavallisesta ruoasta oman keittiösi erikoisuuden.
Reseptit
Käyttötavat
Kreemit ja emulsiot
Mausta kylmät kastikkeet OSCAR® Fondi tiivisteellä. Lisää majoneesiin esimerkiksi OSCAR® Sienifondi tiiviste tai OSCAR® Keisarihummerifondi tiiviste.
