Sauce Demi Glace EU 1 l
Puljonki® Sauce Demi Glace EU on eurooppalaiseen makuun kehitetty käyttövalmis Demi Glace kastikepohja jossa on voimakkaan yrttinen, lihaisa ja täyteläinen maku. Puljonki® Sauce Demi Glace EU on kokoon keitettyä tummaa kastikepohjaa, joten se sisältää runsaasti kollageenia ja siksi sen koostumukseltaan paksu. Se toimii erinomaisena pohjana tummille kastikkeille, kuten punaviini- tai pippurikastikkeelle, joiden joukkoon voi vatkata voita, öljyä tai kermaa. Tätä kastikepohjaa on helppo jatkojalostaa, koska redusoiminen on jo tehty puolestasi. 1 litra, käyttövalmis.
Koodi:1126
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Energia kJ | 181 kJ |
| Energia kcal | 43 kcal |
| Rasva | 0,1 g |
| - josta tyydyttyneet rasvat | 0 g |
| Hiilihydraatit | 1,4 g |
| - joista sokerit | 1,3 g |
| Ravintokuitu | 0,9 g |
| Proteiini | 8,7 g |
| Suola | 0,64 g |
Käyttövalmis. Kestää hyvin lämmittämisen ja keittämisen.
Säilytys avaamattomana: Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää. Säilytys avattuna: Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.
Vesi, naudanluut, sipuli, porkkana, tomaattipyre, karamellisoitu sokeri, suola, lipstikka, persilja, mustapippuri, mausteneilikka, timjami, laakerinlehti. Yhteen litraan kastikepohjaa on käytetty 2,5 kg naudanluita.
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Kuljetuspakkaus EAN | 6416796809873 |
| Kuljetuspakkaus koko | 6 x 1 L |
| Kuljetuspakkaus leveys | 156 mm |
| Lava EAN | 8445290645296 |
| Kuljetuspakkaus korkeus | 205 mm |
| Kuljetuspakkaus pituus | 215 mm |
| Kuljetuspakkaus netto paino | 6240 g |
| Kuljetuspakkaus per lavakerros | 23 |
| Vähittäistuote EAN | 6416796727658 |
| Kuljetuspakkaus per lava | 92 |
| Vähittäistuote koko | 1 L |
| Kuljetuspakkaus brutto paino | 6511 g |
| Lavakerros | 4 |
| Vähittäistuote leveys | 73 mm |
| Vähittäistuote korkeus | 199 mm |
| Vähittäistuote pituus | 72 mm |
| Vähittäistuote netto paino | 1040 g |
| Vähittäistuote brutto paino | 1072 g |
Saatat pitää myös
Liittyvät tuotteet
Lisätietoa
Inspiraatiota
Puljonki® Kastikkeet
Puljonki® Kastikkeet on kehitetty niin, että ne antavat aidon makuelämyksen ja ovat helppokäyttöisiä keittiössä. Ne on valmistettu tuoreista raaka-aineista ja keitetty kotiruoan tavoin. Ne ovat käyttövalmiita heti lämmityksen jälkeen.