Signature Vasikkaliemi 1 l
Puljonki® Signature Vasikkaliemi soveltuu haudutettaviin ja kokoon keitettäviin ruokin sekä vaaleisiin kastikkeisiin, joihin ei haluta suurta kollageenipitoisuutta. Miedonmakuinen vasikanliemi toimii erinomaisena pohjana vasikkaa ala' marengon tai vasikkaviillokin kaltaisissa klassikoissa. Lisäksi vasikanlientä voi käyttää keitinliemenä esimerkiksi keitettäessä lihaa leikkeleeksi. Anna lihan jäähtyä liemessä, jotta maku imeytyy siihen. Yhteen litraan Puljonki® Signature Vasikkaliemi on käytetty 0,6 kg vasikanluita.
Koodi:1101
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Energia kJ | 94 kJ |
| Energia kcal | 22 kcal |
| Rasva | 0,1 g |
| - josta tyydyttyneet rasvat | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 1,3 g |
| - joista sokerit | 1 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| Proteiini | 3,5 g |
| Suola | 0,4 g |
Käyttövalmis.
Säilytys avaamattomana: Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää. Säilytys avattuna: Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.
Vesi, vasikanluut, sipuli, porkkana, purjosipuli, palsternakka, valkoviinietikka, yrtit (persilja, timjami, lipstikka, laakerinlehti), suola, mausteet (valkopippuri, mustapippuri, mausteneilikka). Yhteen litraan lientä on käytetty 0,6 kg vasikanluita.
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Vähittäistuote EAN | 6416796727986 |
| Vähittäistuote koko | 1 L |
| Vähittäistuote pituus | 72 mm |
| Vähittäistuote leveys | 73 mm |
| Vähittäistuote korkeus | 199 mm |
| Vähittäistuote netto paino | 1011 g |
| Vähittäistuote brutto paino | 1043 g |
| Kuljetuspakkaus EAN | 6416796809842 |
| Kuljetuspakkaus koko | 6 x 1 L |
| Kuljetuspakkaus pituus | 215 mm |
| Kuljetuspakkaus leveys | 156 mm |
| Kuljetuspakkaus korkeus | 205 mm |
| Kuljetuspakkaus netto paino | 6066 g |
| Kuljetuspakkaus brutto paino | 6337 g |
| Lava EAN | 8445290645371 |
| Kuljetuspakkaus per lavakerros | 23 |
| Lavakerros | 4 |
| Kuljetuspakkaus per lava | 92 |
Tutustu resepteihimme
Tähän tuotteeseen liittyvät reseptit
Lisätietoa
Inspiraatiota
Puljonki® Signature
Keittiötäsi ja itse tehtyä ruokaa kunnioittaen. Puljonki® Signature Fondit & liemet on haudutettu perinteisillä klassikkoresepteillä. Luita, vihanneksia, mausteita ja vettä – ja lisäksi paljon aikaa.