Signature Kasvis Demi Glace 1 l
Puljonki® Signature Kasvis Demi Glace on kasvipohjainen vaihtoehto perinteiselle dem- glacelle. Tuotteen samettinen rakenne tulee kikherneiden keiton yhteydessä saatavasta akvafabasta johon valmistuksessa käytetyt kasvikset tuovat omia makeita sävyjään. Sipuli, sienet ja tähtianis vahvistavat tuotteen umamia. Käytä kastikepohjaa ruokalajeihin, joissa muuten käyttäisit perinteistä demi- glacea. Sopii hyvin liha- että kalaruokiin sekä kasvis- ja vegaaniruokiin. Yhteen litraan Puljonki® Signature Kasvis Demi Glace on käytetty 1,26 kg vihanneksia ja sieniä.
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Energia kJ | 158 kJ |
| Energia kcal | 37 kcal |
| Rasva | 0,1 g |
| - josta tyydyttyneet rasvat | 0 g |
| Hiilihydraatit | 6,9 g |
| - joista sokerit | 5,6 g |
| Ravintokuitu | 1,1 g |
| Proteiini | 1,8 g |
| Suola | 0,65 g |
Säilytys avaamattomana: Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää. Säilytys avattuna: Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Kuljetuspakkaus EAN | 7613039600542 |
| Kuljetuspakkaus koko | 6 x 1 L |
| Kuljetuspakkaus leveys | 156 mm |
| Lava EAN | 7613039600559 |
| Kuljetuspakkaus korkeus | 205 mm |
| Kuljetuspakkaus pituus | 215 mm |
| Kuljetuspakkaus netto paino | 6060 g |
| Kuljetuspakkaus per lavakerros | 23 |
| Vähittäistuote EAN | 7613039600535 |
| Kuljetuspakkaus per lava | 92 |
| Vähittäistuote koko | 1 L |
| Kuljetuspakkaus brutto paino | 6331 g |
| Lavakerros | 4 |
| Vähittäistuote leveys | 73 mm |
| Vähittäistuote korkeus | 199 mm |
| Vähittäistuote pituus | 72 mm |
| Vähittäistuote netto paino | 1010 g |
| Vähittäistuote brutto paino | 1042 g |
Tutustu resepteihimme
Tähän tuotteeseen liittyvät reseptit
Lisätietoa
Inspiraatiota
Puljonki® Signature
Inspiraatiota