Signature Kasvis Demi Glace 1 l
Puljonki® Signature Kasvis Demi Glace on kasvipohjainen vaihtoehto perinteiselle dem- glacelle. Tuotteen samettinen rakenne tulee kikherneiden keiton yhteydessä saatavasta akvafabasta johon valmistuksessa käytetyt kasvikset tuovat omia makeita sävyjään. Sipuli, sienet ja tähtianis vahvistavat tuotteen umamia. Käytä kastikepohjaa ruokalajeihin, joissa muuten käyttäisit perinteistä demi- glacea. Sopii hyvin liha- että kalaruokiin sekä kasvis- ja vegaaniruokiin. Yhteen litraan Puljonki® Signature Kasvis Demi Glace on käytetty 1,26 kg vihanneksia ja sieniä.
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Energia kJ | 158 kJ |
| Energia kcal | 37 kcal |
| Rasva | 0,1 g |
| - josta tyydyttyneet rasvat | 0 g |
| Hiilihydraatit | 6,9 g |
| - joista sokerit | 5,6 g |
| Ravintokuitu | 1,1 g |
| Proteiini | 1,8 g |
| Suola | 0,65 g |
Säilytys avaamattomana: Huoneenlämmössä. Säilyy 365 päivää. Säilytys avattuna: Jääkaapissa (+5°C), 3 päivää.
| Elementti | Arvo |
|---|---|
| Vähittäistuote EAN | 7613039600535 |
| Vähittäistuote koko | 1 L |
| Vähittäistuote pituus | 72 mm |
| Vähittäistuote leveys | 73 mm |
| Vähittäistuote korkeus | 199 mm |
| Vähittäistuote netto paino | 1010 g |
| Vähittäistuote brutto paino | 1042 g |
| Kuljetuspakkaus EAN | 7613039600542 |
| Kuljetuspakkaus koko | 6 x 1 L |
| Kuljetuspakkaus pituus | 215 mm |
| Kuljetuspakkaus leveys | 156 mm |
| Kuljetuspakkaus korkeus | 205 mm |
| Kuljetuspakkaus netto paino | 6060 g |
| Kuljetuspakkaus brutto paino | 6331 g |
| Lava EAN | 7613039600559 |
| Kuljetuspakkaus per lavakerros | 23 |
| Lavakerros | 4 |
| Kuljetuspakkaus per lava | 92 |
Tutustu resepteihimme
Tähän tuotteeseen liittyvät reseptit
Lisätietoa
Inspiraatiota
Puljonki® Signature
Inspiraatiota