Kylmä hernekeitto...

Kylmä hernekeitto hapankerman kanssa

Tämä kermainen kylmä hernekeitto on kesän suosikki. Tässä keitossa on käytetty herneitä, sipulia, timjamia, sitruunaa, hapankermaa ja OSCAR® Kasvisfondi tiiviste Luomu. Se on täydellinen tarjoiltuna raikkaana ja herkullisena alkupalana. Jos haluat lisää makua ja tekstuuria, tarjoile keitto katkaravun tai lämminsavustetun lohen kanssa.

Ingredients

10 persons

  • 4 salottisipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • ¼ nippu timjamia
  • 1 kg pakasteherneitä
  • 1 l vettä
  • 100 ml OSCAR® Kasvisfondi tiiviste Luomu
  • 200 g tuorejuustoa (tai hapankermaa)
  • 2 sitruunaa
  • suolaa ja pippuria myllystä 

Preparation

  1. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuullota öljyssä läpinäkyväksi.
  2. Lisää timjami, pakasteherneet, vesi ja OSCAR® Kasvisfondi tiiviste Luomu ja kiehauta.
  3. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä sileäksi. Lisää keittoon tuorejuusto/kerma ja sekoita.
  4. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. 

Products used in the recipe

Tutustu tämän reseptin tuotteisiin

Lisätietoa

Evästekäytännöt Youtube

Kylmä hernekeitto kanssa OSCAR® Kasvisfondi tiiviste Luomu

Inspiraatiota

OSCAR® Fondi tiivisteet

Maukas ja luova lisä maustehyllyyn. Muutama tippa OSCAR® Fondi tiivistettä erottaa annoksen edukseen tavallisesta.
Lisätietoa

Inspiraatiota

OSCAR® Luomutuotteet

Meillä on luomulaatuisia vaihtoehtoja sekä OSCAR® Fondi tiivisteet- että OSCAR® Liemijauheet -tuotteiden joukossa. Tältä sivulta saat lisätietoa kunkin tuoteryhmän luomutuotteista.
Lisätietoa

Inspiraatiota

Vegaaninen ja kasvipohjainen

OSCAR® ja Puljonki® ei tingi hyvästä mausta, ja tämä pätee myös kasvipohjaisiin ruokiin.
Lisätietoa