Marinoitu silli
Ingredients
10 persons
- 10 kokonaista marinoitua vaaleaa sillifileetä
- 100 g siitakesieniä
- 2 dl etikkaa
- 50 g sokeria
- 30 ml OSCAR® Sienifondi tiiviste
- pitkäpippuria
- timjamia
Preparation
- Paahda siitakesienet kuivalla pannulla (tai halutessasi pienessä määrässäoliiviöljyä).
- Lisää etikka, sokeri, OSCAR® Sienifondi tiiviste ja pitkäpippuri. Kiehauta liemi.
- Anna liemen jäähtyä ja kaada marinoitujen sillien päälle. Anna vetäytyä vähintään vuorokauden ajan.
Products used in the recipe
Tutustu tämän reseptin tuotteisiin
Lisätietoa
Inspiraatiota
OSCAR® Fondi tiivisteet
Maukas ja luova lisä maustehyllyyn. Muutama tippa OSCAR® Fondi tiivistettä erottaa annoksen edukseen tavallisesta.